Carnegie Library Special Events es nuestro espacio privado para eventos con capacidad para 175 invitados y se encuentra en el nivel superior de Jesús.
Nuestra carnicería ofrece carnes de origen local, mientras que nuestra cocina del economato produce productos caseros para cada una de nuestras ubicaciones de restaurantes.
Con 4 conceptos diferentes en 3 ubicaciones, ¡hay algo para cada personalidad!
La experiencia de gestión de unidades múltiples y conceptos múltiples es una ventaja.
¡Estamos buscando un lavavajillas motivado para unirse a nuestro equipo! Contribuirá a una experiencia gastronómica excepcional transportando y limpiando utensilios de cocina y otros utensilios de servicio, así como ayudando a mantener limpias las áreas de trabajo y el equipo del restaurante.
Eres excelente para administrar múltiples prioridades y prosperar en un entorno acelerado. Con especial atención a los detalles, te preocupas por realizar un trabajo de calidad y, en general, contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo.
No se necesita experiencia, capacitaremos a la persona adecuada.
Responsabilidades:
- Lave ollas, sartenes y bandejas y pula la plata
- Segregar y eliminar la basura y colocarla en los contenedores designados
- Barrer y trapear pisos; Lave las mesas de trabajo, las paredes, los refrigeradores y todas las demás áreas de superficie
- Transferir suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo; Reponer herramientas y suministros para el próximo turno
- Mantener registros de temperatura; Mantenga organizado el refrigerador / congelador
- Los cocineros de la línea de ayuda preparan, almacenan y fechan adecuadamente los alimentos
- Se prefiere conocimiento previo de las regulaciones de servicio de alimentos
- Hábil con el uso de herramientas manuales o máquinas necesarias para el puesto
- Capaz de trabajar en un entorno acelerado
- Capaz de levantar, transportar o tirar de objetos que pueden ser pesados
- Capaz de permanecer de pie durante largos períodos de tiempo
- Capaz de priorizar, organizar y gestionar múltiples tareas
MFG (Market Fresh Gourmet) es un grupo de restaurantes en crecimiento construido sobre equipos sólidos, excelente comida y oportunidades para crecer.
Actualmente operamos múltiples conceptos de restaurantes y hostelería en Mishawaka, Indiana, incluyendo Corndance Tavern, Evil Czech Brewery, Jesús Latin Grill & Tequila Bar y Carnegie Library Special Events, con una expansión continua a través de Summit Steak Bar, nuestro concepto más reciente.
Jesús Latin Grill & Tequila Bar, nuestra carnicería interna, ofrece carnes de origen local, mientras que nuestra cocina de comisaría produce productos caseros para todos nuestros restaurantes.
Con múltiples conceptos trabajando juntos y nuevos proyectos en el horizonte, realmente hay algo para cada personalidad, conjunto de habilidades y trayectoria profesional.
Tanto si acabas de empezar como si quieres crecer en la industria hotelera, MFG ofrece un lugar para aprender, contribuir y construir un futuro.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Los empleados por hora a tiempo completo (más de 30 horas) son elegibles para 1 semana de vacaciones pagadas después de 24 meses de empleo. (Pago basado en el promedio de horas semanales)
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