Apertura Futura: Cocinera de preparación
Tiempo completo • Summit Steak Bar
Beneficios:
- Pago de vacaciones
- Coincidencia 401(k)
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
MFG (Market Fresh Gourmet) es un grupo de restaurantes multiconcepto en crecimiento, actualmente con 4 conceptos de restaurantes ubicados en Mishawaka, IN. Corndance Tavern, Bourbon and Butcher, Evil Czech Brewery and Jesús Latin Grill & Tequila Bar.
Carnegie Library Special Events es nuestro espacio privado para eventos con capacidad para hasta 175 invitados y está en la planta superior de Jesús.
Nuestra carnicería ofrece carnes de origen local, mientras que nuestra cocina de comisaría produce productos caseros para cada uno de nuestros restaurantes.
Con 4 conceptos diferentes en 3 ubicaciones, ¡hay algo para cada personalidad!
La experiencia en gestión multiunidad y multiconcepto es un punto a favor.
¡Buscamos un cocinero de preparación con experiencia para unirse a nuestro equipo! Prepararás y cocinarás una variedad de platos para que los clientes del restaurante disfruten.
Carnegie Library Special Events es nuestro espacio privado para eventos con capacidad para hasta 175 invitados y está en la planta superior de Jesús.
Nuestra carnicería ofrece carnes de origen local, mientras que nuestra cocina de comisaría produce productos caseros para cada uno de nuestros restaurantes.
Con 4 conceptos diferentes en 3 ubicaciones, ¡hay algo para cada personalidad!
La experiencia en gestión multiunidad y multiconcepto es un punto a favor.
¡Buscamos un cocinero de preparación con experiencia para unirse a nuestro equipo! Prepararás y cocinarás una variedad de platos para que los clientes del restaurante disfruten.
Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de buena comida de calidad. Con experiencia previa como cocinero preparatorio, puedes gestionar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, tienes tu certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos.
También tienes atención al detalle, una técnica sólida con el cuchillo y puedes gestionar varios proyectos de preparación a la vez. Destacas en mantener un avenido organizado y limpio y estás comprometido a asegurarte de que tus compañeros hagan lo mismo. Te tomas en serio la responsabilidad de hacer un seguimiento de residuos y comunicas con tus responsables cuando algo en el registro de residuos te preocupa.
Responsabilidades:
- Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas de manipulación segura e higiénica
- Garantizar la frescura de los alimentos e ingredientes mediante una rotación y etiquetado efectivos de los productos en la oficina sin cita previa
- Proba, proba, proba. Asegúrate de que toda la preparación esté bien cocinada y sazonada
- Responde a los comentarios de los invitados con la urgencia y profesionalidad adecuadas
- Comunica con el turno entrante sobre qué tareas de preparación deben completarse o priorizar
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación
- Atención al detalle
- Enseñable
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos (o deba estar dispuesto a obtener)
- Habilidades de comunicación efectivas
- Capacidad para levantar 30+ libras
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
¡Completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
Compensación: 1,00 $ la hora
MFG (Market Fresh Gourmet) es un grupo de restaurantes multiconceptual en crecimiento, actualmente con 4 conceptos de restaurantes ubicados en Mishawaka, Indiana; Corndance Tavern, Bourbon & Butcher, Evil Czech Brewery y Jesús Latin Grill & Tequila Bar.
Corndance Tavern es un restaurante de carne de la granja a la mesa y de marisco.
Carnegie Library Special Events es nuestro espacio privado para eventos con capacidad para hasta 175 personas y está situado en la planta superior de Jesús Latin Grill & Tequila Bar.
Nuestra carnicería propia ofrece carnes de origen local, mientras que la cocina de la comisaría produce productos caseros para cada uno de nuestros restaurantes.
¡No te olvides de la CERVEZA de Evil Czech Brewery!
Con 5 conceptos diferentes en 3 ubicaciones, ¡definitivamente hay algo para cada personalidad!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Descuentos en comidas para empleados
Todos los empleados reciben un descuento del 35% en comida en todas las ubicaciones MFG (excepto eventos privados) por todo el cheque (debe estar en un solo cheque). El alcohol siempre estará a precio completo.
Seguro médico, dental y de visión
Los empleados son elegibles para un seguro de salud, dental y visión tras 60 días de empleo.
PTO
El salario puede repartir 5 días pagados (si se usa a la vez con días libres puede ser de 7 a 9 días seguidos) también puede repartirlos a lo largo del año. Cada año de empleo recibe 1 día de PTO.
Trabajadores a tiempo completo por horas (con más de 30 horas) tienen derecho a 1 semana de vacaciones pagadas tras 24 meses de empleo. (Pago basado en horas semanales medias)
Pago de vacaciones
Estamos cerrados en Acción de Gracias, Nochebuena, Navidad, Día de la Independencia, Domingo del Superbowl y, a veces, Año Nuevo. Estos días son días festivos pagados para todos los empleados asalariados.
401K y Partido
Los empleados pueden contribuir tras 12 meses de empleo.
Ofrecemos hasta un 5% de igualación de tu salario.